Die Gemeinde Honigsee hat 456 Einwohner*innen (Stand: 31.12.2023, Statistikamt Nord) und gehört zum Amt Preetz-Land. Sie erstreckt sich über eine Fläche von 1.127 Hektar. Sie ist seit April 2025 Gesellschafter der Klimaschutzagentur im Kreis Plön GmbH.
